Een lekker recept om zelf tomatensoep te maken

Tomatensoep, gladde verse tomatensoep en chinese tomatensoep


 

Wil je meer weten over tomatensoep en hoe je zelf een lekkere tomatensoep kan maken? Op deze pagina leggen we je uit waar tomatensoep uit bestaat en hoe je via een eenvoudig recept zelf een lekkere tomatensoep kan maken.

Tomatensoep; heldere soep van tomaten en Gazpacho

Tomaten soep

Tomatensoep is simpele, heldere en gladde soep, gemaakt van tomaten, aangevuld met eventueel groente, gehakt(soep)balletjes, wat croutons en specerijen. Basis blijven de tomaten. De soep kan gemaakt worden van verse tomaten of van geconcentreerde gepureerde tomaten. Er bestaan verschillende recepten voor de bereiding van tomatensoep.

Gazpacho is eenspeciale koude (Spaanse) tomatensoep. De originele versie is zonder vlees of bouillon (alleen dus koude soep van tomaten, eventuee l wat andere groenten en kruiden). De soep wordt ijskoud gegeten. Ingredi├źnten zijn (naast de tomaten) rode paprika, komkommer, ui, water, wijnazijn, olijfolie, knoflook en zout.


2012 ┬ę INTERNETADRES TOMATENSOEP.NL DISCLAIMER | CONTACT